西安工业大学创建于1955年，前身为西安第二工业学校，是国家“一五”计划156个重点建设项目的军工配套项目之一，具有鲜明的军工特色；1960年升格为西安仪器工业专科学校；1965年升格为西安工业学院，成为国家部署在西北地区唯一的一所兵工本科院校；1993年学校获得硕士学位授予权；2006年经教育部批准更名为西安工业大学；2010年经国务院学位委员会批准成为博士学位立项建设单位；2011年被列为陕西省重点建设的高水平教学研究型大学。