本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。 随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。 根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。
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网友评论
今年食品科学在职博士，有哪些招生学校？
食品科学在职博士的招生学校共有18所，分别是甘肃农业大学、西北农林科技大学、西南大学、华南农业大学、华南理工大学、华中农业大学、山东农业大学、中国海洋大学、合肥工业大学、浙江工商大学、浙江大学、哈尔滨商业大学、东北农业大学、吉林农业大学、吉林大学、内蒙古农业大学、天津科技大学、中国农业大学...
食品科学在职博士报名网址是什么？
在职博士报名网站是中国研究生招生信息网，全国硕士研究生报名和调剂指定网站，食品科学在职博士报名网址：https://m.eduei.com/shipinkexuebs/baoming/