旅游管理在职研究生开放式教学方法的效用

开放式教学方法的应用，目前在高校旅游管理专业中已普遍得到认可和使用。当然这并不意味着传统教学方法一无是处，或完全摈弃，在教学中两者兼而有之，相得益彰。从实际教学效果和专业人才今后走向来看，旅游管理在职研究生教学方法的改革与以往单调的教学方法相比具有以下效用：

一、思维方式转换的变通性

旅游管理在职研究生人才的思维模式特点应是同时具备良好的抽象思维和形象思维能力。就教学方法而言，传统授课方式比较适合理论性、逻辑性较强的基础性学科，对学生抽象思维能力的培养较为有利，不利于培养学生的形象思维能力。旅游专业属应用性学科，培养人才的目标是应用型人才，而不是研究型人才，况且其教学体系中专业课程内容50%左右具有很强的直观性和操作性的特点，因此仅凭借教师板书式的讲解而无相应的辅助教学手段是无法达到培养目的和培养要求的。开放式教学方法的应用很好地弥补了传统教学方法在这方面的不足，有利于旅游管理专业学生灵活变通的思维方式的培养。

二、专业素养结构的立体性

开放式教学方法探索和实践的意义就在于，解决以往传统教学方法与授课效果之间存在的矛盾和差异，突出旅游管理专业人才培养的特点，既收到短期内良好的授课效果，又宏观考虑人才素养培养的全过程，甚至是今后专业潜能的发挥。从专业素养结构的整体性而言，开放式教学方法对于旅游管理在职研究生专业理论知识和实际操作能力、内在文化素养和外在行为举止的培养是切实可行的，从而使该专业学生形成了多向度、立体性的专业素养结构，也符合市场对复合性专业人才的要求。

三、专业能力培养的有效性

动态式教学是一种立体的可触摸式的教学方法，对旅游管理在职研究生多方面能力的培养具有重要意义。饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游外语以及旅游公关礼仪等课程在教学环节中运用开放式教学手段，使学生初步具备了动手操作能力、语言表达能力、外语交际能力、一定的应变能力和组织协调能力，为专业实习打下了良好的基础。