说到食品工程是专业硕士中一个专业,那么在在职研的报考中该专业说不上所谓的热门专业,但是对于这一冷门专业,就业前景还是不错的。那么想要报考该专业哪个学校好呢,中国在职研究生招生信息网来给大家解答。
食品工程在职研院校排名:河北科技大学、江南大学、中国农业大学、南昌大学、浙江大学、华南理工大学、中国海洋大学等。
专业概述
食品工程在职研究生是粮食、油料加工,食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。食品专业在职研究生工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术在职研究生人才。
培养目标
食品工程在职研究生培养适应社会主义建设,具有较坚实的食品科学与工程基础理论和宽广的专业知识,对食品工程技术的国内外现状和发展趋势有较全面的了解;具有创新意识,能运用先进技术、方法解决食品工程领域问题,能独立担负食品工程领域的技术革新、科技开发和管理工作,全面发展的高级工程技术人才。
就业方向
食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品分析与检测、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装技术、食品工厂质量管理体系、功能性食品开发。