动物科学技术学院历经江西农学院畜牧兽医学院、江西共产主义劳动大学总校牧医系、江西农业大学牧医系，其前身是国立中正大学农学院畜牧兽医系。1992年成立江西农业大学畜牧兽医学院，1996年更名为动物科学技术学院。

江西农业大学动物科学技术学院在职研究生招生简章

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