农产品加工及贮藏工程吉林农业大学在职研究生今后发展广,我国是人口大国,对于农产品的需求量也很大,如果从其它的国家进口粮食,时间长还需要海关检验等复杂的手续才能进入国内,之后还要进行运输分配。我国的也会向其他国家出口中国特有的农作物产品,所以对于农产品的加工是很重要的,卫生问题是关键,现在流行的很多膨化食品、豆制品等一系列休闲食品最初都是经过农产品加工而来,对于加工流程设备的运用需要专业的研究人员进行指导,加快制作流程,方便百姓生活。
吉林农业大学在职研究生农产品加工,结合现代高新技术成果,研发各种食品;同时结合现代生物技术和营养学进展,研究并设计面向21世纪的新型营养保健食品加工工艺、技术和设备,解决生产中迫切需要解决的实际问题,今后的发展运用广泛。
吉林农业大学在职研究生农产品加工及储藏是食品科学与工程的一个下设二级学科,主要研究农产品,研究农产品的储藏、加工及加工中副产品的综合作用等基础科学与工程问题的学科。同时结合现代豪科技成果,研发各种食品,包括休闲食品、豆制品、发酵食品的生物科技与营养学进展,解决生产中存在的加工工艺、设备等实际问题。
吉林农业大学在职研究生农产品加工及储藏考试要求本科及以上学历可以参加一月份的统考考,报考S班的同学采取先入学后考试的方式,通过2-2.5年的学习时间,直接进入本校学习。一月份联考的学生考试报名时间也是在十月中旬,成绩查询时间在五月底。成绩查询合格还有复试准备,通过两次考试之后进入研究生学习阶段,时间安排授课会安排在双休日,对在职上班的研究生没有太大影响。
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